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jul

Receita: sopa de tomate com queijo minas

Postado em: Gastronomia

Aproveitando o friozinho gostoso dessa época, prato delicioso para saborear com a família, com os amigos…

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Ingredientes:

– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassados
– 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
– Sal a gosto
– 2 xícaras (chá) de polpa de tomate cozida
– ½ colher (chá) de orégano
– ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
– 150g de queijo minas picado
– ½ xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

Refogue a cebola e o alho com o óleo de girassol. Junte o sal, a polpa de tomate, o orégano, o cheiro-verde e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cinco minutos. Depois, bata a mistura no liquidificador com o queijo minas.
Aí, é só servir quente!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito imagem: Viva Saúde
Crédito fonte: Natue Life

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