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Receita: torta low carb de chocolate

Postado em: Gastronomia

Comer chocolate sem culpa é possível! Anote aí a receita da torta low carb de chocolate e me conte depois se não é uma delícia!

low carb

Ingredientes:
4 ovos
350g de chocolate 60% cacau
3 colheres (de sopa) de xilitol ou açúcar demerara

Modo de preparo:
Coloque os ovos e o xilitol na batedeira e bata até triplicar de volume.
Derreta o chocolate, no micro-ondas (de 30 em 30 segundos), ou em banho-maria, e adicione na mistura dos ovos e xilitol, mexendo bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
Coloque essa mistura em forma de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga e cacau em pó.
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos.

Agora é saborear! Hum…

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito imagem e fonte: @planoemagreecer

 

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