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03

maio

Receita: pavê duo

Cremoso, saboroso, maravilhoso! Bora fazer esse pavê duo, minha gente?

Ingredientes:
Para o creme branco:
-2 receitas do leite condensado fake
-1 colher de sopa de manteiga
– 50 ml de leite.
Mexa tudo em fogo baixo até começar a ferver, desligue o fogo e reserve.

Para o creme branco:
-2 receitas do leite condensado fake
-1 colher de sopa de manteiga
-150 ml de leite.
Mexa tudo em fogo baixo até começar a ferver, desligue o fogo e reserve.

– 300 gramas de bolacha de chocolate integral, ou
bolacha de maisena integral ( se você não for fit, pode usar a de maisena normal).

Montagem:
Faça uma camada fina com o creme branco e adicione as bolachas molhadas no leite, depois faça uma
camada fina de creme de chocolate e coloque mais bolachas e assim por diante, decore com o que
preferir e leve à geladeira por 1 hora!

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito fonte: instagram.com/byigorhealthy/
Crédito imagem: Sabores e Receitas

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19

abr

Receita: ovo de Páscoa Sensação

Já que é Páscoa, vamos de receita de ovo de Páscoa!

Ingredientes:
– 350 gr de chocolate ao leite derretido
– 1 xícara (chá) de ganulado
– 1 lata de leite condensado
– 3 colheres (sopa) de gelatina sabor morango
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite de caixinha
– 1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo:

Material extra: Forma para fazer ovo de Páscoa tamanho 350g, 1 saquinho resistente limpo.

1) Espalhe o chocolate na forma e leve ao freezer por 10 minutos até firmar.
2) Repita o processo até obter uma casca grossa.
3) Desenforme.
4) Com os dedos ou com um pincel, espalhe o restante do chocolate derretido da tigela na parte externa da casca.
5) Antes que seque, empane com o granulado.
6) Reserve.
7) Coloque o leite condensado, o achocolatado sabor morango e a manteiga em uma panela.
8) Misture em fogo baixo.
9) Desligue e deixe esfriar por completo.
10) Coloque dentro da casca.
11) Misture o chocolate com o creme de leite.
12) Coloque em um saquinho e corte a ponta.
13) Decore o topo fazendo um “zigue-zague”.

Hummm…. Boa Páscoa, meus amores!

Um beijo,

Carla Câmara

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12

out

Receita: Bombonzão de tigela

Morango e chocolate é combinação certa! Então, um bombom gigante com essa mistura, não tem erro, tem?

INGREDIENTES:

– 2 tabletes (100g) de chocolate laCreme ao leite
– 1 tablete (100g) de chocolate laCreme branco
– ¼ xícara de leite
– 200g de creme de leite
– 2 xícaras de morangos picados
– 100g de biscoito de maisena triturado
– 1 colher de sopa de raspas de limão
– 50g de manteiga sem sal derretida

MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela, derreta 100g do chocolate ao leite, 100g do creme de leite. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexa até derreter e reserve.
2. Repita com o chocolate branco e reserve.
3. Em uma tigela, misture o biscoito triturado, manteiga e raspas de limão até obter uma farofa doce.
4. Em uma taça de servir, coloque uma camada da farofa doce, uma camada da ganache ao leite, uma camada de morangos picados, uma camada de farofa doce, uma camada da ganache branco e uma camada de morangos picados.
5. Leve à geladeira por 1 hora.
6. Antes de servir, derreta 100g de chocolate ao leite com ¼ de xícara de leite até virar uma calda. Sirva por cima dos morangos.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte: Sabores e Receitas
Crédito imagem: Youtube

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Carla Câmara

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20

jul

Receita: Mini brownies

Nhac! Olha que delícia esses mini brownies para servir num lanchinho para as crianças ou para receber visitas em casa. Já quero testar!

Ingredientes:
100 gramas de chocolate ao leite picado
100 gramas de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de margarina
½ colher (café) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
2 ovos
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:
Aqueça em banho-maria as 100 gramas de chocolate meio amargo;
o chocolate ao leite e a margarina;
Deixe no fogo somente até derreter. Reserve;
Em refratário, misture a farinha, o fermento,
o sal, o leite, o açúcar, os ovos e a baunilha;
Adicione o chocolate derretido e misture bem;
Acrescente o chocolate restante e as nozes;
Coloque em 20 forminhas individuais e leve ao forno médio por 15 minutos;
Sirva frio.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: Sabores e Receitas

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