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06

set

Receita: bolo de cenoura com brigadeiro

Bolo de cenoura com chocolate já é divino, pensa com brigadeiro!

Ingredientes:
2 cenouras médias (190 gramas aproximadamente)
1/2 xícara de óleo de coco
2 ovos
1/2 xícara de açúcar demerara (ou xilitol)
1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata a cenoura com o óleo, ovos e açúcar (no liquidificador) depois acrescente a farinha de arroz, mexa bem, por último adicione o fermento. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de arroz, despeje a massa do bolo, preaqueça o forno à 180 graus e deixe o bolo assando por aproximadamente 35 minutos, deixe esfriar.

Para o brigadeiro:
2 receitas do leite condensado fake (receita nos destaques do @saboresereceitas) + duas colheres de sopa de manteiga+ 2 colheres de sopa de cacau em pó, mexa tudo em fogo baixo por uns 10 minutos até ficar bem cremoso.

Para a montagem:

Tire o bolo do forno e corte ele ao meio, recheie com todo o brigadeiro e coloque a outra banda do bolo por cima, deixe na geladeira por 30 minutos e corte em quadradinhos, derreta 300 gramas de chocolate 60% cacau e jogue por cima dos quadradinhos, deixe na geladeira por uns 10 minutos até o chocolate endurecer.

Essa receita é SURREAL! Quem fizer não esquece de me contar.

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito imagem e fonte: @saboresereceitas

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Carla Câmara

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03

maio

Receita: pavê duo

Cremoso, saboroso, maravilhoso! Bora fazer esse pavê duo, minha gente?

Ingredientes:
Para o creme branco:
-2 receitas do leite condensado fake
-1 colher de sopa de manteiga
– 50 ml de leite.
Mexa tudo em fogo baixo até começar a ferver, desligue o fogo e reserve.

Para o creme branco:
-2 receitas do leite condensado fake
-1 colher de sopa de manteiga
-150 ml de leite.
Mexa tudo em fogo baixo até começar a ferver, desligue o fogo e reserve.

– 300 gramas de bolacha de chocolate integral, ou
bolacha de maisena integral ( se você não for fit, pode usar a de maisena normal).

Montagem:
Faça uma camada fina com o creme branco e adicione as bolachas molhadas no leite, depois faça uma
camada fina de creme de chocolate e coloque mais bolachas e assim por diante, decore com o que
preferir e leve à geladeira por 1 hora!

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito fonte: instagram.com/byigorhealthy/
Crédito imagem: Sabores e Receitas

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19

abr

Receita: ovo de Páscoa Sensação

Já que é Páscoa, vamos de receita de ovo de Páscoa!

Ingredientes:
– 350 gr de chocolate ao leite derretido
– 1 xícara (chá) de ganulado
– 1 lata de leite condensado
– 3 colheres (sopa) de gelatina sabor morango
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite de caixinha
– 1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo:

Material extra: Forma para fazer ovo de Páscoa tamanho 350g, 1 saquinho resistente limpo.

1) Espalhe o chocolate na forma e leve ao freezer por 10 minutos até firmar.
2) Repita o processo até obter uma casca grossa.
3) Desenforme.
4) Com os dedos ou com um pincel, espalhe o restante do chocolate derretido da tigela na parte externa da casca.
5) Antes que seque, empane com o granulado.
6) Reserve.
7) Coloque o leite condensado, o achocolatado sabor morango e a manteiga em uma panela.
8) Misture em fogo baixo.
9) Desligue e deixe esfriar por completo.
10) Coloque dentro da casca.
11) Misture o chocolate com o creme de leite.
12) Coloque em um saquinho e corte a ponta.
13) Decore o topo fazendo um “zigue-zague”.

Hummm…. Boa Páscoa, meus amores!

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito fonte: Sabores e Receitas
Crédito imagem: @cozinhadobomgosto

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Carla Câmara

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12

out

Receita: Bombonzão de tigela

Morango e chocolate é combinação certa! Então, um bombom gigante com essa mistura, não tem erro, tem?

INGREDIENTES:

– 2 tabletes (100g) de chocolate laCreme ao leite
– 1 tablete (100g) de chocolate laCreme branco
– ¼ xícara de leite
– 200g de creme de leite
– 2 xícaras de morangos picados
– 100g de biscoito de maisena triturado
– 1 colher de sopa de raspas de limão
– 50g de manteiga sem sal derretida

MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela, derreta 100g do chocolate ao leite, 100g do creme de leite. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexa até derreter e reserve.
2. Repita com o chocolate branco e reserve.
3. Em uma tigela, misture o biscoito triturado, manteiga e raspas de limão até obter uma farofa doce.
4. Em uma taça de servir, coloque uma camada da farofa doce, uma camada da ganache ao leite, uma camada de morangos picados, uma camada de farofa doce, uma camada da ganache branco e uma camada de morangos picados.
5. Leve à geladeira por 1 hora.
6. Antes de servir, derreta 100g de chocolate ao leite com ¼ de xícara de leite até virar uma calda. Sirva por cima dos morangos.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte: Sabores e Receitas
Crédito imagem: Youtube

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