Postagem pela TAG "doce de festa"


Delícias de festa fáceis de fazer em casa, que tal? Copinhos de chocolate trufados com chantilly. Hummm…

Ingredientes:
-1 barra de chocolate meio amargo
-3/4 xícara de creme de leite
-1 pote de creme de leite fresco (Nata)
-5 colheres de açúcar
-copinhos descartáveis

Modo de Preparo:
Para fazer os copinhos: Derreta o chocolate em banho maria e com ajuda de uma colher de café espalhe por dentro dos copinhos o chocolate já derretido. Coloque no freezer por um minuto com a boca do copo virada pra cima. Depois vire o copo com a abertura pra baixo e deixe por 10 minutos. Para desenformar, basta apenas rasgar os copinhos com cuidado.

Trufa: No restante do chocolate derretido acrescente o creme de leite, e mexa até ficar homogênio. Despeje a trufa até a metade dos copinhos.

Chantilly: Na batedeira coloque a nata, e bata até ficar consistente. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo. O ponto é quando o creme não cair da colher. Coloque o chantilly em um saco de confeiteiro e use a imaginação.

Dica: Se você não tiver o saco de confeiteiro, utilize um saquinho de leite. Lave-o bem, seque e coloque o creme todo ali dentro. Aperte e corte umas das pontinhas do saquinho. Utilize normalmente.

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito fonte e imagem: Comida do Dia







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