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27

jan

Receita: Crespinhos de frango

Hum… Que tal preparar essas delícias para a última semana de férias das crianças?!

Boa pedida para acompanhar uma cervejinha com o marido enquanto as crianças se divertem com protetor solar na piscina!

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho picados
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (chá) de páprica picante
Sal a gosto
1 envelope de caldo de legumes
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 clara
1 e 1/2 xícara (chá) de macarrão cabelo-de-anjo picado
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Numa panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte o frango, a páprica, sal, o caldo de legumes, a farinha dissolvida no leite e cozinhe mexendo até soltar da panela. Tire do fogo, junte a salsa e deixe esfriar. Faça bolinhas com a mistura de frango, passe na clara e no macarrão. Frite até dourar.

Dica: Para deixar o prato mais leve, asse as bolinhas em forno médio até dourar.

E que 2017 venha recheado de coisas gostosas assim!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: Ideias e Receitas

Publicado por

Carla Câmara

Ano Novo, Frango, Gastronomia, Receita, salgado

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09

jan

Receita: torta de frango com brócolis

Ontem foi dia de receita de torta de frango com brócolis.

Vou passar a receitinha deliciosa e saudável para vocês:

Ingredientes:
– 02 gemas
– 03 colheres de cottage
– 02 xícaras de brócolis cozido e picado
– 300g de peito de frango cozido e desfiado
– Sal a gosto
– Pimenta a gosto
– Cebola a gosto
– 01 xícara de farinha de aveia
– 1/2 xícara de leite desnatado
– 01 colher de fermento

Modo de preparo:
Misture as gemas com a farinha depois o leite mexa bem. Depois acrescente o brócolis o frango o cottage os temperos. Por último o fermento e misture mais um pouco. Unte uma forma pequena com óleo de coco ou ghee ou óleo de canola e coloque a massa. Leve ao formo por uns 25min. Prontinho.

Prática, rápida e saborosa! Adoro!

Um beijo, Amores

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Fonte: Viva Melhor
Crédito imagens: @saboresereceitas

Publicado por

Carla Câmara

Brocolis, Frango, Receita, Torta

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