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25

mar

Receita especial de Páscoa: Bolo de brigadeiro e Kinder

Páscoa sem chocolate não é a mesma coisa, né, minha gente?! Então, trouxe uma delícia especial que vai agradar a família inteira. Vamos à receita?

Ingredientes massa:
– 04 ovos
– 03 xícaras(chá) de farinha de trigo
– 01 xícara (chá) de leite
– 01/2 xícara(chá) de manteiga ou margarina
– 02 xícaras (chá) de açúcar
– 01 xícara(chá) de chocolate em pó
– 01 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo (massa)
– Bata as claras em neve e reserve.
– Separadamente, bata as gema,a manteiga e o açúcar.E seguida, adicione a farinha, o leite e o chocolate em pó e bata bem.
– Acrescente as claras em neve (que estavam reservadas) e o fermento.
– Despeje a mistura em uma forma de fundo removível e untada.
– Leve ao forno à 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos.
– Se preferir o bolo bem molhadinho, regue com uma mistura de leite e chocolate em pó (Toddy ou Nescau) quando finalizar.

Ingredientes recheio:
– 01 barra de chocolate ao leite (170g)
– 01 barra de chocolate meio amargo (170g)
– 01 lata de creme de leite

Modo de preparo (recheio):
– Colocar o chocolate picado em uma panela, junto com o creme de leite.
– Derreter em banho-maria e mexer até obter uma mistura homogênea. Coloque o bolo já na bandeja em que ficará exposto e corte ele na horizontal.
– Com auxílio de uma faca, distribua generosamente a cobertura nas laterais (ela acabará servindo como \”cola\” para os biscoitos).
– Cubra o topo com a cobertura também.
– Comece a posicionar os Kinder na lateral do bolo, um por um, lado a lado, sem deixar espaço entre eles (para um bom acabamento).
– Cerque o bolo inteiro com os Kinder. Ao finalizar a circunferência, comprima levemente as laterais para fixar bem os bombons Kinder.
– Cubra a parte superior todinha com brigadeiro. Ao terminar, dê uma leve apertadinha com as mãos, para nivelar a camada. Se quiser coloque um laço em volta. Sirva.

Uma Páscoa feliz e de grande renovação para vocês, amadas!

Um beijo,

(@Partystyle_ Dicas e Inspirações)

Créditos receita: marjoriecassilha
Créditos foto: Franciele

Publicado por

Carla Câmara

Brigadeiro, Gastronomia, Kinder Bueno, party style, Páscoa, Receita

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