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12

out

Receita: Bombonzão de tigela

Morango e chocolate é combinação certa! Então, um bombom gigante com essa mistura, não tem erro, tem?

INGREDIENTES:

– 2 tabletes (100g) de chocolate laCreme ao leite
– 1 tablete (100g) de chocolate laCreme branco
– ¼ xícara de leite
– 200g de creme de leite
– 2 xícaras de morangos picados
– 100g de biscoito de maisena triturado
– 1 colher de sopa de raspas de limão
– 50g de manteiga sem sal derretida

MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela, derreta 100g do chocolate ao leite, 100g do creme de leite. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexa até derreter e reserve.
2. Repita com o chocolate branco e reserve.
3. Em uma tigela, misture o biscoito triturado, manteiga e raspas de limão até obter uma farofa doce.
4. Em uma taça de servir, coloque uma camada da farofa doce, uma camada da ganache ao leite, uma camada de morangos picados, uma camada de farofa doce, uma camada da ganache branco e uma camada de morangos picados.
5. Leve à geladeira por 1 hora.
6. Antes de servir, derreta 100g de chocolate ao leite com ¼ de xícara de leite até virar uma calda. Sirva por cima dos morangos.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte: Sabores e Receitas
Crédito imagem: Youtube

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Carla Câmara

Carla Câmara, Chocolate, Gastronomia, morango, party style, Receita

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28

set

Receita: Cocada com morango

Sim ou não? Só fazendo e experimentando pra saber!

INGREDIENTES:

– 1 ovo
– 1/2 colher de sobremesa de requeijão
– 1/2 colher de sobremesa de açúcar demerara
– 2 colheres de sopa de tapioca
– 2 morangos amassados
– 1 colher de sopa de coco ralado

MODO DE PREPARO:

Mistura tudo e coloca na frigideira aquecida e tampada, vira de lado para terminar o cozimento.
Corta em 4, coloca uma parte em cima da outra, intercalando e cobrindo com o recheio e morangos picados por cima do recheio (em todas as camadas) e finaliza com coco ralado por cima.

Recheio e cobertura

– 1 1/2 dedo de água quente
– 2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado
– 1/2 colher de sobremesa de açúcar demerara

Mistura bem até formar um creme e depois acrescenta 1 1/2 colher de sobremesa de coco ralado.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte: Sabores e Receitas
Crédito imagem: Dia a Dia com Ângela

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Carla Câmara

Carla Câmara, Gastronomia, morango, party style, Receita

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04

ago

Receita: Morangos recheados

Sobremesa para comer sem culpa, a toda hora!

Ingredientes:

– 24 morangos grandes
– 250 g de cream cheese light
– 1/3 xícara (chá) de adoçante culinário
– 1/4 colher (chá) de essência de baunilha
– 1/2 xícara (chá) de farelo de bolacha cream cracker light

Modo de preparo:

Remova a coroa dos morangos. Escave-os com uma faca e colher pequenas, para serem recheados. Reserve. Na batedeira, bata o cream cheese, o adoçante e a baunilha. Bata até formar um creme liso e aveludado. Transfira o creme para um saco de confeiteiro. Recheie os morangos. Polvilhe os farelos de bolacha. Antes de servir, leve para gelar um pouco na geladeira.

Essa receita rende 24 unidades. Hummm…

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito imagem: Lucilia Diniz
Crédito fonte: Lucilia Diniz

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Carla Câmara

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28

abr

Receita: Donuts de chocolate com morango

Gordices, a gente vê por aqui! Sim, de vez em quando pode! Se for donuts, então…

Ingredientes:

– 2 ovos
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de leite
– 1 colher de fermento em pó
– chocolate em barra pra derreter
– granulado
– morangos
– doce de leite para rechear
– 1/2 litro de óleo para fritar
– farinha até ficar uma massa pra abrir

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a margarina. Mexa bem até dissolver a margarina. Em seguida, adicione o leite e o fermento em pó royal. Vá acrescentando a farinha até ficar uma massa que dê pra abrir com rolo. Abra a massa com mais ou menos 1 cm de espessura e corte redondo com um copo ou pote meio grande. Faça um furinho mo meio com um potinho menor pra ficar no formato de rosca. Frite as rosquinhas. Espere ficar morna e fatie, recheie com doce de leite. Derreta a barra de chocolate em banho-maria e colocar por cima dos donuts. Enfeite com morangos e granulado.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: TudoGostoso

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Carla Câmara

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