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22

abr

Receita: Sobremesa de Negresco

Pra quem ama a bolacha Negresco, vem se esbaldar comigo nessa gostosura!

Ingredientes:
– 500g de chocolate branco Galak;
– 01 lata de leite condensado;
– 01 colher de sopa de manteiga;
– 03 caixas de creme de leite;
– 02 pacotes de biscoito recheado Negresco.

Modo de Preparo:
Derreta a manteiga em uma panela e depois adicione o leite condensado. Deixe até ferver, mas sem deixar de mexer sempre. Retire do fogo e continue misturando por mais 1 ou 2 minutos para esfriar um pouco. Adicione 200g do Galak picado e misture até derreter todo o chocolate. Depois de derretido o chocolate, coloque duas caixas de creme de leite (400g) e misture bem.

Em um bowl fundo (como o que usei que da pra ver na foto), coloque uma pequena camada de creme e depois cubra com uma de Negresco picado ai depois vá repetindo essas camadas de creme e de Negresco até acabar todo o creme e a última for uma de biscoito (importante a última ser a de biscoito). Leve à geladeira por uns 10-15 minutos. Enquanto o seu creme resfria na geladeira, pegue o restante do Galak picado e derreta-o em banho maria. Depois de derretido, retire do fogo e adicione a última caixa de creme de leite (200g). Retire o creme da geladeira e cubra as últimas bolachas de Negresco com o chocolate derretido.

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas e voilà está pronto!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: Sabores e Receitas

Publicado por

Carla Câmara

Gastronomia, Negresco, party style, Receita, sobremesa

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