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Ser saudável também pode ser gostoso, além de ser importante para quem busca uma maior qualidade de vida. E quem ama bolo, pode ficar tranquilo, pois tem receitas maravilhosas e rápidas, como o bolinho de amêndoas e cacau.

Ingredientes:
– 1 ovo
– 1 colher sopa Farinha de aveia (ou Arroz ou Quinoa)
– 1 colher sopa Farinha de Amêndoas
– 1 colher sopa Óleo de coco
– 1 colher sobremesa Cacau em pó
– 1 colher sobremesa Mel (ou adoçante de sua preferência)
– 1 colher chá Fermento em pó

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma caneca. Leve ao microondas por 1:30 minutos. Prontinho!

Delícia para o café da manhã ou quando bater aquela vontade de doce no meio da tarde! Sirva com iogurte para dar mais saciedade.

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito fonte e imagem: fitfoodideas.com.br, #fitdelideli







Apesar do quiche ser considerado um prato tradicional da culinária francesa, sua origem é alemã, sabiam? A palavra “quiche” vem do alemão “kuchen”, que significa “torta”.

Mas, pra gente, o que importa, é saber fazer essa delícia! Anote aí a receita do quiche de brócolis e provolone:

Ingredientes:
Para a massa:
– 1 xícara e meia de farinha de amêndoas
– 1 ovo batido
– 2 colheres de manteiga

Modo de preparo:
Misturar tudo até ficar bem incorporado e formar uma bola. Espalhar a massa em uma forma redonda desmontável e modelar a borda. Assar por 15 minutos, tirar do forno e colocar o recheio.

Ingredientes:
Recheio:
– 1 maço de brócolis cozido picado
– 4 ovos
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 150 gramas de provolone ralado
– sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Misturar tudo, colocar sobre a massa e cobrir com um pouco de queijo provolone. Assar por mais 15 minutos no forno, a 180 graus, até firmar o recheio e dourar o queijo ralado.

Hummm… deu água na boca aqui!

Um beijo,
Carla Câmara

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Crédito imagem e fonte: @tudogostosoefit







Vai receber amigos em casa? Essa receita vai te dar água na boca… Prepare-se para fazer espetinhos de queijo coalho com abacaxi!

Ingredientes:
– Queijo coalho
– Abacaxi
– Raspas de limão
– Mel (opcional)

Modo de preparo:
Corte o queijo coalho e o abacaxi em cubos mais ou menos do mesmo tamanho (cubos pequenos para conseguir colocar tudo ao mesmo tempo na boca).

Grelhe os cubos de queijo em uma frigideira antiaderente (se a sua não for, unte com manteiga). Esquente a frigideira e só depois você coloca o queijo (você quer que ele crie a crostinha, mas não derreta).

Depois de grelhados os cubos de coalho, você vai espetar em um palito um cubo de abacaxi (não vai na frigideira) e um cubo de queijo. Disponha no local que irá servir e salpique as raspas de limão e jogue um fio de mel sobre os espetinhos.

Sirva a seguir!

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito fonte: Tudo Gostoso e Fit
Crédito imagem: O que faço pra hoje







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