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15

nov

Receita: suflê de legumes

Deliciosa, prática e perfeita para aquele lanche rápido para as crianças! Em 3o minutos, esse suflê de legumes tá pronto.

INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
300 ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
50 g de queijo ralado
4 ovos
legumes cozidos e cortados em cubos

MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito. Junte a farinha, o sal e o leite e mexa sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture as gemas bem batidas, o queijo e os legumes. Por fim, acrescente as claras em neve.
Leve imediatamente ao forno a 180° C, em um pirex untado com manteiga, por 15 minutos.

Crédito fonte/imagem: Tudo Gostoso

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Carla Câmara

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08

nov

Receita: torta gelada de BIS com 3 ingredientes

Falou em receita rápida, a gente dá um jeito de buscar as melhores! Essa torta gelada de BIS é perfeita porque além de rápida, é muito fácil de fazer.

Ingredientes:
– 1 leite condensado cozido ou doce de leite pronto
– 1 lata de creme de leite sem soro, gelado
– 2 caixas de chocolate Bis picado

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra com água. Feche a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão. Depois que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e retire a lata. Somente abra a lata de leite condensado depois que ela estiver fria.
Em uma tigela, misture o leite condensado cozido, o creme de leite e os chocolates Bis picados. Despeje e espalhe a mistura uniformemente em uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível e leve ao freezer até endurecer. Sirva gelada.

Tem como não ser uma delícia?

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito fonte e imagem: receitatodahora.com.br

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Carla Câmara

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18

out

Receita: torta low carb de chocolate

Comer chocolate sem culpa é possível! Anote aí a receita da torta low carb de chocolate e me conte depois se não é uma delícia!

Ingredientes:
4 ovos
350g de chocolate 60% cacau
3 colheres (de sopa) de xilitol ou açúcar demerara

Modo de preparo:
Coloque os ovos e o xilitol na batedeira e bata até triplicar de volume.
Derreta o chocolate, no micro-ondas (de 30 em 30 segundos), ou em banho-maria, e adicione na mistura dos ovos e xilitol, mexendo bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
Coloque essa mistura em forma de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga e cacau em pó.
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos.

Agora é saborear! Hum…

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito imagem e fonte: @planoemagreecer

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Carla Câmara

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11

out

Receita: pavê de frango e milho

Quer preparar um almoço diferente para o Dia das Crianças? Então anote aí essa receita deliciosa de pavê de frango e milho! Hummm…

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite
2 latas de milho escorrido
3 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1 lata de creme de leite
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 sachê de Molho de Tomate
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
400g de batata tipo chips (comprada pronta)

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite com 1 lata do milho e reserve. Em uma panela, em fogo médio, derreta a margarina, coloque o alho, espalhe a farinha e cozinhe por 2 minutos. Adicione o restante do milho, o sal e o milho batido com o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar, misture com o creme de leite e reserve. Em uma tigela, misture o frango, o Molho de Tomate, o tomate e as azeitonas. Em um refratário, intercale camadas de creme de milho, de mistura de frango e de batata chips, terminando em creme de milho e decorando com batatas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos antes de servir.

Um beijo,

Carla Câmara

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Crédito fonte: Gshow
Crédito imagem: Sabores e Receitas

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Carla Câmara

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