Postagem pela TAG "Salada"


Agora que passou as festas, o carnaval hoje de ajustar um pouco mais a alimentação, não concordam amadas?!

E o verão pede comidinhas mais leves, né? Então, trouxe uma receita de dar água na boca: salada primavera de morangos!

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Ingredientes:

– 1/2 kg de morango
– 1 pé pequeno de alface americana
– 1 xícara (chá) de cogumelos frescos fatiados
– 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
– 4 colheres (sopa) de amêndoas torradas em lascas

Molho:

– 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
– 1 colher (chá) de mel
– 1 colher (chá) de Fondor
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1 colher (chá) de sementes de papoula

Modo de preparo:

Limpe os morangos e corte-os em quatro. Reserve 1/2 xícara (chá) para o preparo do molho. Lave a alface, deixe secar um pouco e corte-a em tiras finas. Afervente rapidamente os cogumelos, escorra e reserve. Em uma saladeira ou em pratos individuais, disponha a alface, os morangos, os cogumelos, a cebolinha e as amêndoas. À parte, amasse com um garfo o morango reservado e acrescente os ingredientes do molho. Regue a salada com o molho e sirva.

Gostaram da sugestão?!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: TudoGostoso

Publicado por
Carla Câmara






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