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27

jan

Receita: Crespinhos de frango

Hum… Que tal preparar essas delícias para a última semana de férias das crianças?!

Boa pedida para acompanhar uma cervejinha com o marido enquanto as crianças se divertem com protetor solar na piscina!

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho picados
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (chá) de páprica picante
Sal a gosto
1 envelope de caldo de legumes
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 clara
1 e 1/2 xícara (chá) de macarrão cabelo-de-anjo picado
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Numa panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte o frango, a páprica, sal, o caldo de legumes, a farinha dissolvida no leite e cozinhe mexendo até soltar da panela. Tire do fogo, junte a salsa e deixe esfriar. Faça bolinhas com a mistura de frango, passe na clara e no macarrão. Frite até dourar.

Dica: Para deixar o prato mais leve, asse as bolinhas em forno médio até dourar.

E que 2017 venha recheado de coisas gostosas assim!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: Ideias e Receitas

Publicado por

Carla Câmara

Ano Novo, Frango, Gastronomia, Receita, salgado

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24

out

Receita: Sanduíche quente de tomate

Aprenda a preparar um sanduíche quente de tomate: uma receita rápida que vai bem com chá, leite e suco. Queijo quente com tomate

Ingredientes

– 1 colher de sopa de maionese light

– 4 fatias de mussarela

– 1 fatia de tomate

– 1 pitada de orégano

– 1 fio de azeite

– 2 fatias de pão de forma integral

Modo de preparo

Passe a maionese nos dois lados do pão de forma. Pode ser utilizado outro tipo de pão de sua preferência. Coloque duas fatias de queijo, e a fatia de tomate, coloque mais outras duas, como se tivesse cobrindo o tomate. Coloque uma pitada de orégano e só um fio pequeno de azeite. Leve na sanduicheira por 2 minutos, depois vire e deixe mais 2. O lanche está pronto, é só cortar ao meio e comer. Se quiser acrescentar ketchup ou mostarda também fica uma delícia.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Publicado por

Carla Câmara

Gastronomia, Receita, salgado

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14

ago

Receita: batata assada recheada

Vou tentar trazer uma receita toda sexta, ou pelo menos a cada 15 dias, gostam da ideia?!
E pra começar qual tal uma receitinha russa, de batata assada com queijo, creme de leite e manteiga, que vou fazer esse fim de semana, hein?!

Crédito imagem: Crassink

Ingredientes
– 2 batatas grandes inteiras
– 100g de manteiga
– 100g de queijo parmesão
– 60g de queijo ralado
– Azeite de Oliva
– Sal
– Bacon
– Pimenta do reino (opcional)
– Creme de leite (opcional)

Modo de preparo
– Pré aqueça o forno em temperatura alta (200°C) e lave bem as batatas. Com uma faca bem afiada, faça cortes ao longo de toda a batata, não a necessidade de chegar até o fundo;
– Corte o queijo parmesão em fatias. Abra os cortes da batata e coloque as fatias de queijo e um pouco de manteiga e uma pedacinho de bacon, alternadamente no meio dos cortes. (Uma de queijo, outra de manteiga e bacon). Passe o azeite na forma e coloque as batatas, se preferir, coloque um pouco do azeite por cima das batatas também. Polvilhe o sal e a pimenta por cima das batatas. Cozinhe por em média 45 minutos, em 200ºC, você pode colocar um papel alumínio em volta da forma;
– Após os 45 minutos, retirar do forno. Coloque o creme de leite por cima e polvilhe com o queijo ralado.(você pode fazer uma misturinha de creme de leite + catupiry e colocar por cima da batata) Coloque novamente no forno por mais 15 ou 20 minutos.

Finalização
– Você pode servir com um creme por cima e/ou acompanhado de um pedaço de carne.

Crédito receita e imagem: Your Style

Gostaram da receita, meninas?! Vão testar? Depois me contem o resultado, tá?!

Um beijo,

Carla Câmara

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

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Carla Câmara

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