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18

mar

Receita: Sonho com recheio de chocolate

Que tal sonhar acordada hoje?! Delícia de receita que rende muito: 20 sonhos!

Ingredientes (da massa):
– 01 colher (chá) de sal
– 02 tabletes de fermento fresco
– 03 colheres (sopa) de açúcar
– 01 1/2 xícara (chá) de leite morno
– 05 colheres (sopa) de margarina derretida
– 01 ovo
– 05 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 20 pedaços de chocolate ao leite (300g)
– Óleo para fritar

Ingredientes (da cobertura):
– 03 colheres (sopa) de açúcar
– 01 colher (sopa) de chocolate em pó
– 01 colher (chá) de canela em Modo de preparo

Modo de preparo:
Numa vasilha,misture o sal,o fermento,o açúcar,o leite,a margarina e o ovo. Peneire a farinha de trigo. Faça um buraco no centro e adicione a mistura. Mexa incorporando aos poucos os ingredientes secos ao redor até a massa ficar macia. Trabalhe a massa até ficar firme e elástica. Leve-a a um local aquecido até dobrar de volume. Amasse levemente outra vez e depois divida em 20 porções. Faça uma bola com cada porção. Coloque um pedaço de chocolate no centro. Feche bem a massa de cada porção. Leve as porções de massa a um local aquecido para crescerem. Aqueça o óleo para fritar. Frite os sonhos aos poucos virando-os bem até ficarem corados por igual. Escorra-os sobre papel-toalha. Misture o açúcar o chocolate e a canela. Passe os sonhos pela mistura. Sirva quente.

Dicas:
– Ao fritar os sonhos não esquente muito o óleo para que não fiquem dourados por fora e crus por dentro.
– Acrescente ao recheio uma avelã torrada.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte: Sabores e Receitas
Crédito imagem: M de Mulher

Publicado por

Carla Câmara

Gastronomia, party style, Receita, Sonho recheado

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