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27

maio

Receita: Torta Alemã

M-A-R-A-V-I-L-H-A começar a sexta-feira que é emenda de feriado com essa torta alemã!!! Sem mais, bora anotar a receita.

Ingredientes:

– 1 Lata de creme de leite
– 1 Lata de leite condensado, sabor chocolate
– 200 gramas de manteiga sem sal
– 1 Pacote de bolacha maisena
– Leite, o suficiente baste para molhar a bolacha
– 1 Xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma batedeira adicione o açúcar e a manteiga. Bata até ficar um creme bem liso e fofo. Coloque o creme de leite e bata mais um pouco. Reserve o creme. Em uma vasilha, coloque leite para molhar as bolachas de maisena. Em um pirex fundo, forre as bolachas molhadas e por cima coloque uma camada do creme reservado. E assim vai se montado a torta, até que a última camada seja com bolachas. Depois de fazer as camadas de bolachas e creme, coloque uma única camada de leite condensado de sabor de chocolate por cima das bolachas. Leve a geladeira por 5 horas ou até ficar bem durinho.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Créditos fonte e imagem: Sabores e Receitas

Publicado por

Carla Câmara

Gastronomia, party style, Receita, sobremesa, Torta

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19

jun

Receita: Torta trufada de chocolate com frutas vermelhas

Para quem ama frutas vermelhas e chocolate, aqui vai uma receita de arrasar o quarteirão!

– Ingredientes (para a base):
– 200g de biscoitos de chocolate amanteigados triturados
– 02 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
– 01/2 colher (sopa) de água gelada

– Modo de preparo (para a base):
Pré aqueça o forno a 180 graus. Misture a água e a manteiga derretida junto com os biscoitos triturados e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos. Retire e deixe esfriar. Reserve.
– Ingredientes (do recheio):
– 200g de chocolate meio-amargo (eu usei um com 52% de cacau)
– 200g de chocolate ao leite
– 01 lata de creme de leite sem soro
– 02 colheres (sopa) de açúcar refinado
– 01 1/2 colher (sopa) de licor cherry brand
– 30g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– 1/2 caixa de morangos lavados

– Modo de preparo (do recheio):
Derreta todos os ingredientes do recheio (com exceção da manteiga e dos morangos) em banho maria, mexendo de vez em quando (você também pode usar o microondas, mas eu prefiro o banho maria pois vejo todas as etapas da receita). Depois que derreter, deixe a mistura esfriar. Na batedeira, bata a manteiga até ficar fofa e de cor clara. Adicione aos poucos o chocolate, que deve estar frio, e bata por aproximadamente 5 minutos em velocidade média. Disponha metade do creme trufado sob a base de biscoitos, acrescente os morangos inteiros sobre o creme, complete a torta com o restante do creme e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.
– Decoração:
– 02 colheres (sobremesa) de geleia de frutas vermelhas amolecida (coloquei no microondas por 40 segundos)
– Morangos frescos
– Mirtilos frescos (Blueberry)
– Framboesas frescas
– Amoras frescas
Após gelar a torta por 2 horas (aproximadamente), passe a geléia sobre o creme e decore com as frutas frescas.

Se joga!!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Créditos: Stefania Tissot

Publicado por

Carla Câmara

Chocolate, Frutas Vermelhas, Gastronomia, Receita, Torta

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29

maio

Receita: Bolo kinder

Sexta-feira é dia de receita!!!

Hoje quero uma torta beeem caprichada para a turma toda aproveitar no final de semana!!!

Então a escolhida foi Bolo / Torta Kinder

Ingredientes massa:
– 04 ovos
– 03 xícaras(chá) de farinha de trigo
– 01 xícara (chá) de leite
– 01/2 xícara(chá) de manteiga ou margarina
– 02 xícaras (chá) de açúcar
– 01 xícara(chá) de chocolate em pó
– 01 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo (massa)
– Bata as claras em neve e reserve.
– Separadamente, bata as gema,a manteiga e o açúcar.E seguida, adicione a farinha, o leite e o chocolate em pó e bata bem.
– Acrescente as claras em neve (que estavam reservadas) e o fermento.
– Despeje a mistura em uma forma de fundo removível e untada.
– Leve ao forno à 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos.
– Se preferir o bolo bem molhadinho, regue com uma mistura de leite e chocolate em pó(Toddy ou Nescau) quando finalizar.

Ingredientes recheio:
– 01 barra de chocolate ao leite (170g)
– 01 barra de chocolate meio amargo (170g)
– 01 lata de creme de leite

Modo de preparo (recheio):
– Colocar o chocolate picado em uma panela, junto com o creme de leite.
– Derreter em banho-maria e mexer até obter uma mistura homogênea. Coloque o bolo já na bandeja em que ficará exposto e corte ele na horizontal.
– Com auxílio de uma faca, distribua generosamente a cobertura nas laterais (ela acabará servindo como \”cola\” para os biscoitos).
– Cubra o topo com a cobertura também.
– Comece a posicionar os Kinder na lateral do bolo, um por um, lado a lado, sem deixar espaço entre eles (para um bom acabamento).
– Cerque o bolo inteiro com os Kinder. Ao finalizar a circunferência, comprima levemente as laterais para fixar bem os bombons Kinder.
– Cubra a parte superior todinha com brigadeiro. Ao terminar, dê uma leve apertadinha com as mãos, para nivelar a camada. Se quiser coloque um laço em volta. Sirva.

Delícia dos Deuses!!! Amaram?!?

Um beijo,

(@Partystyle_ Dicas e Inspirações)

Créditos: @marjoriecassilha

Publicado por

Carla Câmara

Bolo, Chocolate, Kinder, Receita, Torta

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09

jan

Receita: torta de frango com brócolis

Ontem foi dia de receita de torta de frango com brócolis.

Vou passar a receitinha deliciosa e saudável para vocês:

Ingredientes:
– 02 gemas
– 03 colheres de cottage
– 02 xícaras de brócolis cozido e picado
– 300g de peito de frango cozido e desfiado
– Sal a gosto
– Pimenta a gosto
– Cebola a gosto
– 01 xícara de farinha de aveia
– 1/2 xícara de leite desnatado
– 01 colher de fermento

Modo de preparo:
Misture as gemas com a farinha depois o leite mexa bem. Depois acrescente o brócolis o frango o cottage os temperos. Por último o fermento e misture mais um pouco. Unte uma forma pequena com óleo de coco ou ghee ou óleo de canola e coloque a massa. Leve ao formo por uns 25min. Prontinho.

Prática, rápida e saborosa! Adoro!

Um beijo, Amores

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Fonte: Viva Melhor
Crédito imagens: @saboresereceitas

Publicado por

Carla Câmara

Brocolis, Frango, Receita, Torta

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